Recetas comida vegetariana muy faciles - pag. 25

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana muy faciles (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar gazpacho, zumo de tomate, ensalada nizarda, pesto de parmesano, puré de calabacines con perejil, ...

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Gazpacho 1 kg. de tomates maduros, 1 pimiento med
cocinera

Zumo de tomate 3 tomates maduros, agua, zumo de limón,
flor

Ensalada nizarda 250gr de judias verdes, 6 patatas, 6 tom
paravegetarianos

Pesto de parmesano 1/2 taza de hojas de albahaca, 2 dientes
paravegetarianos

Puré de calabacines con perejil 1/2 kilo de calabacines, 2 patatas grand
jonaypelluz

Infusión de regaliz y anís 15 gr. de regaliz a trocitos, 15 gr. de
cocinera

Mayonesa si huevo de remolacha 1 remolacha, 1 taza de aceite de girasol
paravegetarianos

Mayonesa sin huevo 1 vaso de aceite de girasol, 1/3 vaso de
paravegetarianos

Agua de manzanas 1 litro de agua mineral, 5 manzanas, 1 r
paravegetarianos

Manzanas express 4 manzanas rojas, 100 gr de margarina, 2
paravegetarianos

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