Recetas cocina vegetariana faciles - pag. 22

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana faciles (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar mayonesa de judías de soja, hamburguesa de soja y arroz, sopa de farro y puerros, sopa fría de aguacate con coco, guacamole con chile, ...

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Mayonesa de judías de soja 1 taza de judías de soja cocidos, 1 die
cocinera
Hamburguesa de soja y arroz 2 tazas frijol de soja cocidos, arroz in
cocinera
Sopa de farro y puerros 1/2 kg de puerros, 1/2 kg de zanahorias,
cocinera
Sopa fría de aguacate con coco 2 aguacates, 2 tazas de caldo de vegetal
cocinera
Guacamole con chile 2 aguacates maduros, 2 chiles picados fi
cocinera
Salsa de tomates y albahaca 1 kg de tomates bien maduros, 1 cebolla
cocinera
Flan de fresas 400 g de fresas, 1 naranja, 2 cucharadas
paravegetarianos
Revuelto de tofu y setas 400 gr de tofu, 1 lata pequeña de maiz
paravegetarianos
Dulce de soja y maíz 1 litro leche de soja, 4 cdas fécula de
cocinera
Yogurt de soja 1 litro de leche de soja, 1 cda de zumo
cocinera
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