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Natillas con fruta

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Muy fáciles Otoño 2

Ingredientes:

Preparación:

n un cazo pongo la leche , ralladura y vainilla a hervir. Cuando rompe el hervor quitamos la vainilla y apagamos.

En otro caso echo las yemas, el azúcar, maicena y colorante para que salgan anaranjadas y con una varilla mezclamos esto.

Añadimos la leche del primer paso y mezclamos bien. Lo ponemos el conjunto a fuego lento y en cuanto veamos la primera burbuja, apartamos porque se puede agarrar. Fuera del fuego movemos hasta que desaparezca esa espuma que sale y mantenemos en la nevera para servirlas frías.

Troceamos la fruta y emplatamos

 

Mira como se hace en: http://mediterraneanbox.com/recetas/natillas-con-frutas/ 

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