mojo colorado lanzarote Autor de la foto:

Mojo colorado lanzarote

Muy fáciles 8

Ingredientes:

  • 1/2 cucharita rasa de cominos
  • 5 dientes de ajo
  • sal gorda
  • 1 pimiento rojo dulce
  • 1/2 cucharita de pimentón dulce
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 1 tacita de vinagre
  • agua

Preparación:

Se majan los ajos y la sal, se le añaden los cominos, el pimentón y el pimiento y se machaca todo bien luego se le añade el vinagre, el agua y el aceite

*Se puede mezclar todos los ingredientes en la batidora, menos el aceite.

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