Fácil y rápida torta, para microondas, de algarroba, banana y maní.

-Mezclar en un bol la harina leudante, la harina de algarroba y el azúcar.

-Aplastar una banana hasta que quede hecha puré (debe quedar aprox media taza de puré).

-Agregar al bol el puré de banana, el aceite, el agua tibia y la esencia de vainilla.

-Mezclar bien todos los ingredientes, una vez unidos todos los ingredientes agregar la cantidad que desee del maní sin sal. Mezclar una vez más.

-Poner en un molde aceitado (apto para microondas).

-Cocinar en microondas de 10 a 12 minutos,  probar cocción con palito de brochette.