Aquí tienes una lista de ensaladas vegetarianas muy faciles verano (ovo lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar ensalada de aguacate y nueces de macadamia, ensalada tropical de lentejas, ensalada con garbanzos y tomate, ensalada de garbanzos en lechuga, ensalada fría de garbanzo, col lombarda y brócoli, ...