Cous cous con brócoli y zanahoria

Cocemos el brócoli en agua hasta que esté más o menos blando unos 10 minutos o así, cortamos el resto de ingredientes y lo freímos junto al resto de verduras y aceitunas, en una sartén donde previamente hemos dorado la cebolla.

Aparte calentamos agua y cuando esté hirviendo la vertimos en un bol donde colocamos como un baso de cous cous más o menos.

Cuando esté hecho que tarda como unos 10 minutos o así lo servimos junto con las verduras y un puñado de semillas por encima.

A disfrutar!