Poner a cocinar el platanos en abundante agua hasta que esten blandos, retirar de el fuego, escurrir y el bowl macerarlos con una piedra o tenedor hasta crear una masa muy suave en medio de este proceso agragamos un chorrito de aceite o margarina y sal, luego de que nuestra masa este lista le agragamos el queso, la cebolla y el ajo.
formar unas bolitas omogeneas de el tamaño que quieras y llevar a el horno a 200° C por 15 min o hasta que esten doraditos, si lo deseas tambien los puedes freir.
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