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Arroz con verduras

anabelartesero19

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Fáciles 2

Ingredientes:

Preparación:

Se pone a hervir en una cazuela 4 puñados de arroz integral basmati para 2 personas, unos 40 minutos, en otra sartén con poco aceite de oliva se cocina a fuego lento espárragos, pimiento rojo y verde junto dos hojas de laurel, una vez pocha la verdura se añade la cebolla y se cocina a fuego lento todo. Cuando el arroz este en su punto de cocción, se escurre y se añade a la sartén junto a las verduras, se deja unos minutos en la sartén para poder mezclar bien los ingredientes con los sabores en la sartén,se rectifica de sal y pimienta si hiciera falta.

 

Comentarios sobre la receta de arroz con verduras:

Debe ser si o si integral el arroz? 


levurdezl... | 12/21/2014