por arami

Menú vegetariano #382

Sopa fría de aguacate con coco, Puré de patatas con guisantes, Sopa de calabaza con hinojo, Sopa de calabaza, Ensalada de puerros, Germen de soja básico con sal marina, Ensalada con aguacate y palmitos, Croquetas de judías verdes, Hamburguesas de quinoa y verduras, Couscous vegano, Tortilla de patatas vegana, Macarrones con setas, Buñuelos de arroz y judías blancas, Calabacines con puré de patatas, ...

Este menú vegetariano es generado automáticamente de forma aleatoria, o por un usuario de paravegetarianos, no por un profesional cualificado. Puede servir como guía pero se recomienda contactar con un profesional antes de usarlo.

Listado de ingredientes:

  • 3 aguacates
  • 2 vasos de caldo de verduras
  • 2 vasos de agua de coco
  • 1 chile serrano
  • 1 cdita de semilla de cilantro
  • 1 vaso de leche de soja
  • 2.5 kg de patatas
  • 200 ml de leche
  • 2 cubitos de caldo de verduras
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 250 gr de guisantes
  • 4 calabazas
  • 4 patatas
  • 13.5 cebollas
  • 1 bulbo de hinojo
  • 300 gr de calabazas
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 12 puerros
  • 1/4 kg germen de soja
  • 4 pimientos rojos
  • 1 palmito
  • 1/2 kg de judia verde
  • 2 cdas de pan
  • 3 cdas de quesos
  • 4 cdas de perejil
  • 2 yemas de huevos
  • 1.5 vaso de harina
  • 300 gr quinoas
  • 100 gr harinas de maiz
  • 1 pimiento verde
  • 13 dientes de ajo
  • 4 zanahorias
  • 150 gr de couscous
  • 1 bote de garbanzos
  • 2 cdas de comino
  • 5 cdas de harina de garbanzos
  • 7 vasos de agua
  • 250 gr de macarrones
  • 400 gr de setas variadas
  • 1/2 l de nata
  • 1 vaso de arroz
  • 0.75 vasos de leche
  • 1 lata de judia blanca
  • 4 cdas de harina
  • 3 huevos
  • 1 vaso de queso
  • 1 kg de calabacine
  • 1 lata de guisante
  • 1 paquete de fideos
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 atado de espinaca
  • 1 cebolla dorada
  • 50 gr de nueces
  • 300 gr de arroz blancos
  • 1/2 kg de alubia negra
  • 400 gr de seitan a dados
  • 1 cabeza de ajo
  • 8 tomates
  • 1 rama de cilantro
  • 3 cdas de aceite
  • 2 3 a l de agua
  • 1 cda de pimenton dulce
  • 1 2 remolacha o
  • 100 gr de arroz integral
  • 100 gr de frijoles
  • 1 cdita de perejil
  • 3 berenjenas
  • 1/2 kg de tomate
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 cda de albahaca
  • 150 gr de mozzarelas
  • 2 cdas de oregano
  • 4 tacitas de lentejas de cocciones rapidas
  • 2 zanahorias cortadas gruesas
  • 4 corazones de alcachofas en mitades
  • 2 vasos de arroz integral
  • 1/2 vaso de cacahuetes
  • 1 vaso de perejil
  • 1 cdita de mantequilla
  • Ingredientes sin cantidad:
  • coco
  • sal
  • jengibre
  • aceite de oliva
  • sal marina
  • nuez moscada
  • limon
  • vinagre de moneda
  • pimienta negra
  • curry
  • cilantro
  • curcuma
  • parmesano (para acompañar)sal
  • soja texturizada gruesa
  • pimenton
  • pimienta