Receta vegetariana de yogur natural casero

disolver las 10 cucharadas en polvo en un litro de agua fria, (en un tiesto plastico con tapa hermetica, agregarle 2 litros de agua hirviendo, revolver un poco, y agregar el yogur natural, revolver levemente y tapar bien, meter el tiesto en bolsa de plastico que no le entre aire luego envolver en papel de diario y dejar en un lugar abrigado unas 12 horas o mas. desenvolver y guardar en frigider para ocupar cuantas veces quiera. se puede servir con fruta fresca o seca, con avena, con miel, etc.