Receta vegana de verduras al horno
Dieta vegana | alba
Nivel de dificultad
Muy fáciles
Tiempo de preparación
Cantidad de raciones
1
Ingredientes:
- 5 o 6 esparragos trigueros
- 3 champiñones
- 4 trozos de calabacín
- unos trozos de pimiento rojo
- o lo que encuentres
Preparación:
Se lavan y cortan las verduras.
Las ponemos en una fuente para el horno todas de lado sin que se tapen. Y les ponemos un chorrito de aceite y sal.
Se ponen al horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos. El tiempo depende de si te gustan mas o menos hechas.
Puede ser un plato principal o acompañar una hamburguesa por ejemplo.
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