Receta vegana de sopa de cebolla y zanahoria
Dieta vegana | cocinera
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Nivel de dificultad
Fáciles
Tiempo de preparación
Cantidad de raciones
4
Ingredientes:
- 2 cebollas
- 4 zanahorias mediana
- pan rallado integral
- aceite de oliva
- pimienta
- sal marina
Preparación:
Cocinar las cebollas y las zanahorias. Cuando estén cocidas, pasarlas por el pasapures o batidora.
Añadir pan rallado, buscando la consistencia deseada, utilizar agua para hacerlo.
Cocer al fuego hasta que hierva.
Agregar el aceite, la pimienta y la sal en cada plato y a gusto de cada comensal.
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