Dieta ovo lacto vegetariana recetas ovo lacto vegetarianas - pag. 75

La dieta ovo lacto vegetariana se caracteriza por ser la que más alimentos abarca dentro de las dietas vegetarianas y es la más extendida en el mundo occidental. Como su nombre indica es aceptado el consumo de productos lácteos y huevos. Es una dieta rica en proteínas, lípidos, sales minerales y calcio, todo claro siempre que se siga de una forma correcta y equilibrada. Para que logres este objetivo en paravegetarianos te ofrecemos nuestras recetas y las de toda una comunidad vegetariana dispuesta a compartir sus conocimientos y a aprender del tuyo propio.

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Galletas de mantequilla 1 taza de mantequilla, 1/2 taza de azúc
cocinera
Puré de patatas con perejil 2 patatas, 2 vasos de leche, 2 dientes d
paravegetarianos
Gnochi al pesto 600 gr de gnochi, 2 dientes de ajo, 20 h
flor
Sopa de calabaza con hinojo 4 calabazas pequeñas, 2 patatas, 1 cebo
cocinera
Croquetas de arroz, lentejas y judà 1/4 kg. de arroz integral cocido, 1/2 ta
cocinera
Bocadillos vegetarianos con huevo 2 panes, 1 huevo duro, 1 palmito grande
cocinera
Sopa de calabaza 300 grs de calabaza, 1/2 cebolla, 1 cubi
cocinera
Crema de setas con nueces 1/2 taza de setas lavadas, 2 cucharadas
cocinera
Bocaditos de espinacas y tofu 1/2 bolsa de espinacas, 250 gr de tofu,
paravegetarianos
Lenguas de gato 150 gr de harina integral, 150 gr de azÃ
flor
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