Receta vegana de quinoa a la piña
Dieta vegana | jonaypelluz
« Volver al listado de recetas
Recetas vegetarianas por ingrediente:
Recetas vegetarianas quinoa
Recetas vegetarianas soja
Nivel de dificultad
Fáciles
Tiempo de preparación
Estación del año
Verano
Cantidad de raciones
2
Ingredientes:
- 1 vaso de quinoa
- 1 vaso de zumo de piña
- 1 vaso de agua
- 1 pimiento rojo
- 1 vaso de guisantes congelados
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 3 trozos de piña en lata
- 1 ajo
- 3 hojas de menta medianas
Preparación:
Lo primero antes de preparar la quinoa a la piña es poner la quinoa a cocer con el vaso de agua y el de piña hasta que esté hecha.
Aparte ponemos a freír la cebolla picada con el ajo hasta que estén transparente, como unos 2 minutos, después añadimos el pimiento rojo cortado a cuadraditos en unos 3-4 minutos añadimos los guisantes. Cuando los guisantes estén brillantes añadimos la menta picada y la piña cortada en cuadraditos.
Al final añadimos la quinoa y la salsa de soja y cocinamos durante uno minuto.
Servimos y a disfrutar!
Recetas similares de recetas de quinoa veganas:
Arepas de Maíz pilado...Comentarios sobre la receta vegana de quinoa a la piña:
Identifícate o regístrate nadie ha comentado esta receta, ¡sé el primero en hacerlo!
receta vegana de quinoa a la piña
alba | 06/19/2011
Buenisimaaaaaaaaaa! :)