Receta vegana de quiche de verduras con bechamel

Dieta vegana

quiche de verduras con bechamel Autor de la foto:
jonaypelluz
Muy fáciles 2

Ingredientes:

jonaypelluz


Preparación:

Cortamos los champiñones, el calabacín, la cebolla, el puerro y lazanahoria y las freímos hasta que estén blandas en un sartén con aceite de oliva.

Mientras tanto calentamos el horno a unos 180 grados y preparamos la masa brisa, calentándola un poco en el horno como unos 5-10 min.

Ponemos una capa de tomate frito, colocamos las verduras fritas y otra capa encima de tomate, cubrimos con bechamel vegana y colocamos en el horno como unos 30min o un poco más depende de como se quiera de hecha.

Servimos con ensalada y a disfrutar.

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