Dieta vegana
Para preparar el puré de patatas, judías verdes y zanahoria, primero pelamos y cortamos la patata en trozos pequeños, también las judías verdes en trozos pequeños y la zanahoria.
Ponemos todo en un recipiente con agua hasta que cubra las verduras. Lo ponemos al fuego y hervimos hasta que la patata esté blanda. Quitamos el agua y batimos añadiendo agua hasta que espese.
Servir y a disfrutar!
Autor de la foto:
