Receta vegetariana de pimientos de piquillo y puré de patatas

Dieta lacto vegetariana |

Recetas vegetarianas por ingrediente:
Recetas vegetarianas patatas

Nivel de dificultad
Muy fáciles

Tiempo de preparación

Cantidad de raciones
2

Ingredientes:

  • 2 patatas
  • 6 pimientos de piquillo
  • 4 dientes de ajo
  • Queso

Preparación:

En un caldero ponemos a cocinar las patatas peladas y cortadas, y los dientes de ajo pelados. Cuando estén blandas hacemos un puré y le echamos queso rallado.

Rellenamos los pimientos de piquillo y servimos.

A disfrutar de los pimientos de piquillo y puré de patatas!

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pimientos de piquillo y puré de patatas

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