Receta vegana de manzanas express

Para preparar las manzanas express primero le sacamos el corazón a las manzanas con cuidado de no romperlas y les hacemos varios cortes en la piel.

En otro recipiente hacemos una pasta con la margarina y el azucar, rellenamos las manzanas y las untamos un poco por el exterior. Las rociamos con el vino tinto, las espolvoreamos con la canela, 9 minutos en el microhondas y a disfrutar!