Receta vegana de ensalada zanahoria y nuez (dulce)

Dieta vegana |

Nivel de dificultad
Fáciles

Tiempo de preparación

Ingredientes:

  • 2 zanahorias
  • 3 cucharadas de nuez picada
  • 10 uvas grandes
  • 1 trozo de piña
  • 1 calabacita (opcional)

Preparación:

Rallar la zanahoria, pelar las uvas, si te animas picar la calabacita en trozos pequeños, revolver la fruta, añadir  la piña en trocitos pequeñitos y nueces.

En México la calabacita tiene un sabor neutral y a veces hasta un poco dulce.

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ensalada zanahoria y nuez (dulce)

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