Receta vegana de ensalada de aguacate y palmitos

Dieta vegana |

Nivel de dificultad
Muy fáciles

Tiempo de preparación

Cantidad de raciones
2

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 aguacate
  • aceite de oliva
  • vinagre de moneda
  • sal
  • 1 palmito

Preparación:

Cortamos la cebolla en rodajas junto con el pimiento rojo, sobretodo las rodajas del pimiento rojo que sean muy finas. Añadimos el palmito cortado y el aguacate en cuadraditos. Aliñamos con aceite de oliva, sal y vinagre de módena y a disfrutar de la ensalada de aguacate y palmitos
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Comentarios sobre la receta vegana de ensalada de aguacate y palmitos:

  • mechimonzon

    mechimonzon | 07/28/2011

    Hola soy Merche, tu receta de aguacate y palmito me parece excelente, voy a preparar mañana , hoy comi palmitos, mientras preparaba un wolk, de verduras, ja ,ja ,ja ,bueno tengo que destacar que sos un genio cocinando y coclocando estas recetas espectaculares . de verdad muchas graciassssssss tengo 3 hijos de las cuales 2 de ellos son veganos y el otroes vegetariano como yo y su padre. bueno hasta pronto .graciassssssss por todas tus enseñanzas ,suerte!!!

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ensalada de aguacate y palmitos

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