Receta vegana de dulce de soja y maíz
Dieta vegana | cocinera
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Recetas vegetarianas por ingrediente:
Recetas vegetarianas soja
Nivel de dificultad
Fáciles
Tiempo de preparación
Cantidad de raciones
4
Ingredientes:
- 1 litro leche de soja
- 4 cdas fécula de maíz
- 1/2kg azúcar moreno
- vainilla natural en gotas
Preparación:
Llevar la leche de soja al fuego. Cuando rompe el hervor, incorporar la fécula previamente disuelta en un poco de agua fría. Dejar hervir al fuego muy lento durante 5 minutos, revolviendo con una cuchara de madera.
Incorporar el azúcar, la vainilla y hervir todo junto durante 5 minutos más, revolviendo para que no se pegue.
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