Receta vegana de cus cus con piña
Dieta vegana | alba
Nivel de dificultad
Fáciles
Tiempo de preparación
Cantidad de raciones
1
Ingredientes:
- Medio vaso de cus cus
- 2 rodajas de piña
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de vinagre de modena
- sal
- agua
- semillas de sesamo
Preparación:
Primero para hacer el cus cus lo ponemos en un bol y le echamos agua hirviendo hasta que quede cubierto mas un centimetro. Lo tapamos y dejamos que absorva el agua.
Cuando esta echo, lo dejamos enfriar un poco.
De mientras, hacemos el aliño, juntando el aceite, el vinagre y una pizca de sal. Lo mezclamos bien.
Cortamos la piña a dados, la ponemos encima del cus cus. Le echamos el aliño y por ultimo un buen puñado de semillas de sesamo. Y a disfrutar!
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Guisito de Garbanzos...Comentarios sobre la receta vegana de cus cus con piña:
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matildechave | 04/02/2012
se ve riquisima la voy a incluir en mi nuevo libro recetas gracias