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Coca de yogurt

alba

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Fáciles

Ingredientes:

  • 1 yogurt natural
  • 3 medidas (del bote de yogur) de harina
  • 2 medidas de azúcar
  • 1/2 medida de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 3 huevos
  • margarina para untar el molde

Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en un bol, y le pasamos la batidora.

Se tira la mezcla en un bol untado de margarina, que quede lleno hasta la mitad mas o menos y ponerlo al horno a 180ºC durante unos 30 o 40 minutos. Para saber que esta listo, pincharlo con un palillo o un cuchillo, y cuando salga limpio, ya se puede sacar!

¡Perfecto para acompañar una buena merienda!

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