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Canastitas de vegetales

Muy fáciles Primavera 4

Ingredientes:

Preparación:

Cortar todas las verdutas en juliana, condimentarlas y saltearlas con un poco de aceite.  Retirarlas del fuego y agregar el queso blanco y los huevos. Mezclar todo muy bien. Armar canastitas con los discos realizando pliegues en toda la circunferencia, rellenar las canastitas con la mezlca anterior, colocar el queso rallado arriba y llevar al horno hasta que dore la masa y se cocine el huevo. 

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