Receta vegana de caldo de apio y col

Dieta vegana

Autor de la foto: cocinera

cocinera

Muy fáciles Normal Primavera 4

Ingredientes:

125 gr de apio
125 gr de col
125 gr de lechuga
125 gr de cebolla
levadura de cerveza

cocinera

Preparación:

Lavar y cortar las verduras a trozos grandes. Poner al fuego 1 litro y medio de agua, cuando empiece a hervir añadir las verduras. Dejar unos 30 minutos.

Para servir espolvorear con levadura de cerveza.

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