Dieta ovo vegetariana
Se pone el arroz a cocer con el agua.
Ponemos a cocer el huevo.
De mientras cortamos las verduras en juliana y las ponemos en una sarten con aceite. Picamos un puñado de cacahuetes y junto con el sesamo lo añadimos a la sarten. Acabamos de hacer las verduras. Salpimentamos.
Para servir, ponemos el arroz en el centro del plato, y encima todas las verduras, y encima el huevo duro a laminas.
Buen provecho!
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