Mi primera vez

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes	Sábado	Domingo
Desayunos	Zumo de fruta fresca. Pan de molde integral con margarina y mermelada.	Zumo de zanahoria y naranja. Una tostada con margarina. Yogur de soja.	Cereales integrales o muesli. Zumo de fruta o fruta fresca.	Infusión. Tortas de arroz. Pan de frutos secos.	Té con leche de avena. Pan de molde integral con margarina y mermelada.	Leche de avellanas. Pan de frutos secos. Zumo de fruta.	Bebida de soja con café y azúcar integral. Fruta fresca. Magdalenas veganas.
Almuerzos Primer plato	Sopa de calabaza con leche de coco	Sopa fría de aguacate con coco	Sopa de verduras y especias	Bocaditos de aguacate y tomate	Germen de soja básico con sal marina	Ajo blanco con los posos de la leche de Almendras.	Tortitas veganas
Almuerzos Segundo plato	Desayuno saludable	Arroz integral con verduras	Pasta con setas al ajillo	Cocido gallego vegano	Chop suey de seitán	Tomates rellenos de arroz	Paella vegetariana de habas y guisantes
Meriendas	3 rodajas de piñas.	Muesli en un bol con leche de almendras. Fruta fresca.	1 naranja.	Infusión. Galletas veganas integrales.	2 cortes de sandía.	3 albaricoques.	Vaso de bebida vegetal y pan con mermelada tipo light.
Cenas	Empanada de verduras	Curry verde tailandés	Aspic de calabacín y berenjena	Col frita con patatas	Patatas y champiñones al horno con salsa de esparragos trigueros.	Tarta de verduras y tofu	Fajita de verduras

Listado de ingredientes:

• 750 gr de calabazas
• 13 cebollas
• 17 zanahorias
• 1 cdita de jengibre
• 1 l de caldo de verduras
• 1/2 cdita de canela
• 14 dientes de ajo
• 150 gr de cremas de leche de soja
• 650 ml de leche de coco
• 2 cdas de coco
• 3 aguacates
• 2 vasos de caldo de verduras
• 2 vasos de agua de coco
• 1 chile serrano
• 1 cdita de semilla de cilantro
• 2 vasos de leche de soja
• 11 patatas
• 1/4 de col
• 4 calabacines
• 2/3 vasos de aceite de sesamo
• 1/4 vaso de jengibre
• 1 l de agua mineral
• 2 cdas de curcumas
• 1 cda de pimienta
• 1 cda de semilla de amapola
• 1 cda de curry
• 13 tomates
• 3 cdas de albahacas
• 1 cda de estragon
• 1 cda de eneldo
• 1 cda de oregano
• 1 limon
• 1/4 kg germen de soja
• 1 ingrediente vaso de harina
• 2 cditas de levaduras
• 3 cdas de azucar
• 1 banan
• 2 cdas de aceite vegetal
• 1 poco ma de aceite para la sarten
• 2 vasos de avena
• 1 vaso de agua
• 1 vaso de yogur
• 1 2 1-2 1/4 2 -3 1/2 1 vaso de arroz integral que rinde para persona para prepararlo ve hasta abajo de la receta diente de ajo aplastado de vaso cebollita cambray cebollita cambray vaso de acelga cda de gengibre rayado
• 2 ajos
• 1 kg de garbanzos
• 1 col
• 2 puerros
• 2 ramas de apios
• 1 nabo
• 1 chirivia
• 4 choricitos veganos
• 125 gr de seitan
• 200 gr de tallarines
• 1 pimiento rojo
• 1.5 berenjena
• 1.5 calabacin
• 1 vaso de arroz
• 2 cdas perejil
• 1 cda de hierbabuena
• 200 gr arroz
• 2 dientes ajos
• 4.5 pimientos verdes
• 100 gr guisantes
• 100 gr habas
• 2 vasos de harina integral
• 2 cdas de levaduras de cervezas
• 300 gr de proteinas de soja texturizada
• 4 cdas de tomates
• 3 cditas de aceite de oliva
• 1 puñado de perejil
• 250 gr de tofu
• 1-2 cda de curry tailande verde
• 100 gr de guisantes
• 200 gr de brotes de bambus
• 3-4 calabacines cortados
• 2 cdas de salsa de soja
• 50 gr de brotes de soja
• 250 gr de arroz
• 700 ml de caldos de verduras
• 1 ramita de apio
• 6 gr de agar agar
• 450 gr de col
• 4 tomates cortados en trozos
• 5 champiñones
• 200 gr harinas integral
• 50 gr margarinas
• 100 gr tofu
• 50 ml de cremas de soja
• 1 cda de harina de soja
• 1 tortita de maiz
• 1 trozo de berenjena
• Ingredientes sin cantidad:
• coco
• pan de molde
• semilla de sesamo
• sal marina
• lo poso de la leche de almendra
• pan
• vinagre
• fruta
• miel
• seta
• pasta
• pimenton dulce
• aceituna
• azafrane
• salsa de esparrago

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