por JMB1953

Menú vegetariano #162

Palomitas de maíz casero, buñuelos de soja, Crema de berenjena con tomate, Gazpacho de Remolacha, Sopa de cebollas y rúcula, Salmorejo canario, Empanadillas de queso fresco, Tempeh con champiñones, Empanadas de verdura, Seitán con almendras, Tallarines con espirulina y tofu, Tortilla de tomates, Ñoquis básicos, Tarta de verduras y tofu, ...

Este menú vegetariano es generado automáticamente de forma aleatoria, o por un usuario de paravegetarianos, no por un profesional cualificado. Puede servir como guía pero se recomienda contactar con un profesional antes de usarlo.

Listado de ingredientes:

  • 1 vaso de maiz
  • 1/2 vaso de aceite
  • 1/2 vaso de azucar
  • 1 cdita de comino
  • 1 ajo
  • 1 poco de cebolla
  • 1/2 cdita de levadura
  • 5 berenjenas
  • 16 tomates
  • 3 pimientos verdes
  • 6 dientes de ajo
  • 25 gr de azucar morenos
  • 50 gr de pasas
  • 50 gr de piñones
  • 1 cda copera de pimenton dulce
  • 1 kg de tomate
  • 2 remolachas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cda de comino
  • 200 gr de ruculas
  • 11 cebollas
  • 100 ml de vino blanco
  • 1 l de caldo de verduras
  • 4 cdas de cremas de leche de soja
  • 120 gr de yogur de soja
  • 180 ml de limones
  • 1 pan del dia anterior
  • 1 trozo de queso blanco
  • 1 paquete de oblea
  • 1 puñado de nueces
  • 600 gr de tempeh
  • 350 gr de champiñones
  • 300 gr de almendras
  • 4 cdas de salsa de soja
  • 2 docenas de tapas de empanadas
  • 250 gr de seitan
  • 1 pimiento
  • 1 paquete de pasta oriental
  • 2 zanahorias cortadas en dados
  • 4 calabacines
  • 2 puerros
  • 1 puñado de alga espirulina
  • 100 gr de tofu a dados
  • 13 huevos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 kg patata
  • 2 1/2 vasos de harina de trigo
  • 200 gr harinas integral
  • 50 gr margarinas
  • 7 zanahorias
  • 100 gr tofu
  • 50 ml de cremas de soja
  • 1 cda de harina de soja
  • 3/4 kg de judias verdes
  • 2 pan
  • 4 cdas de mayonesas
  • 1 cda de perejil
  • 100 gr de harina de garbanzos
  • 100 gr de harina de trigo
  • 150 ml de agua
  • 1/2 sobre de levadura
  • 2 vasos de quinoas
  • 300 gr de espinacas
  • 1 bolsa de espinaca
  • 1 vaso de leche
  • 100 gr de cremas de leche
  • 500 gr de arroz salvajes
  • 300 gr de calabazas
  • 2 cdas de semillas de sesamo
  • 100 gr de tofu cortados a dados
  • 700 ml de caldos de verduras
  • 1 ramita de apio
  • 1 calabacin
  • 6 gr de agar agar
  • Ingredientes sin cantidad:
  • gr de soja
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • romero
  • aceite suave
  • vinagre
  • acelga
  • ajo
  • pimiento rojo
  • pimiento amarillo adobo para pizza
  • jengibre
  • queso
  • aceituna
  • azafrane
  • nuez moscada