Todos los artículos sobre Vegetarianismo

En el artículo anterior comprobamos que la práctica deportiva y la dieta vegetariana no son filosofías de vida incompatibles. Con el ejemplo de Carl Lewis constatamos como, de hecho, el atleta americano reconoció que su rendimiento mejoró después su primer año como vegetariano. Pero, ¿Cómo deben conciliarse estas dos prácticas? Para saberlo, nos hemos preguntado [...]

Diversos estudios avalan que las dietas vegetarianas que incluyen el hierro, el calcio, ácido fólico y las vitaminas D y B12 son perfectamente compatibles durante el embarazo y que no suponen riesgo ni para la madre ni para el feto, aparte su ingesta es positiva porque existe un menor riesgo de muerte por cardiopatías, hay [...]

Este fin de semana, en el magazine ES, de La Vanguardia, he leído un artículo que decía 10 razones para ser vegetariana y entre paréntesis añadían “Y algunos consejos para no serlo del todo”. Para empezar sólo decir que, o se es vegetariano o no, ya que no serlo del todo quiere decir que lo único [...]

Estos consejos sobre la dieta vegetariana los aportó Antonela Grappa en la página de Facebook de paravegetarianos y, después de haberle pedido permiso, los he publicado para que esta información no se pierda y sirva al resto de la comunidad de paravegetarianos. Gracias Antonela Grappa. PARA LOS VEGETARIANOS Y VEGANOS 1- Uno de tus dos [...]

La cocina vegetariana utiliza ingredientes vegetales, excluyendo la carne y los productos derivados de tejido animal. Dentro de la cocina vegetariana encontramos diversos tipos, tenemos la cocina ovo-lacto vegetariana que incluye huevos y leche, la cocina ovo vegetariana que no incluye leche pero si huevos y la cocina lacto vegetariana que incluye leche pero no [...]