El CO2 y una iniciativa muy interesante
3 mayo, 2012, escrito por Jonay
Para los que todavía no lo sabéis, en los últimos años el aumento de CO2 es noticia junto con el calentamiento global. Ha habido muchas iniciativas por parte de países para reducir las emisiones de CO2 y hay muchas campañas a las que uno se podría unir para aportar ese granito de arena que, aunque [...]
El CO2 y una iniciativa muy interesante »La dieta vegetariana en el deporte: desde Carl Lewis hasta ti
3 abril, 2012, escrito por Xavi
En el artículo anterior comprobamos que la práctica deportiva y la dieta vegetariana no son filosofías de vida incompatibles. Con el ejemplo de Carl Lewis constatamos como, de hecho, el atleta americano reconoció que su rendimiento mejoró después su primer año como vegetariano. Pero, ¿Cómo deben conciliarse estas dos prácticas? Para saberlo, nos hemos preguntado [...]
La dieta vegetariana en el deporte: desde Carl Lewis hasta ti »Carl Lewis, el Hijo del Viento
16 marzo, 2012, escrito por Xavi
Carl Lewis, el mítico Hijo del Viento, es uno de las leyendas vivientes del deporte mundial. Aun suponiendo que ya todos le conoceréis, repasemos brevemente su trayectoria y éxitos deportivos. Lewis estaba especializado en las pruebas atléticas relacionadas con la explosividad. Empezó destacando en el salto de longitud, pero siempre será recordado por sus increíbles [...]
Carl Lewis, el Hijo del Viento »El embarazo y la dieta vegetariana I
15 marzo, 2012, escrito por Veronica
El embarazo es una de las etapas más importantes y trascendentales en la vida de una mujer, una nueva vida se empieza a formar dentro de ella, lo que provocará una serie de cambios a nivel físico, hormonal y psicológico. Los cuidados que debe tener la embarazada en esta etapa son varios, no solo a [...]
El embarazo y la dieta vegetariana I »El embarazo y la dieta vegetariana II
15 marzo, 2012, escrito por Veronica
Diversos estudios avalan que las dietas vegetarianas que incluyen el hierro, el calcio, ácido fólico y las vitaminas D y B12 son perfectamente compatibles durante el embarazo y que no suponen riesgo ni para la madre ni para el feto, aparte su ingesta es positiva porque existe un menor riesgo de muerte por cardiopatías, hay [...]
El embarazo y la dieta vegetariana II »Los cinco peores libros de cocina del 2011
17 enero, 2012, escrito por Andres Peinado
Algunos conoceréis al cocinero Jamie Oliver. Para los que no, es un cocinero bastante influyente en Reino Unido por aparecer en espacios de cocina de la BBC. Salvando las distancias, un Carlos Arguiñano joven y con una misión que quiere transmitir a todo el mundo: enseñar a comer a los niños a través de sus [...]
Los cinco peores libros de cocina del 2011 »Un juego de iPad para jugar con cerdos reales…
17 diciembre, 2011, escrito por Jonay
Un juego de iPad para jugar con cerdos de granja reales, mediante focos de luz. ¿Qué opináis?
Un juego de iPad para jugar con cerdos reales… »Menús veganos para la Navidad
13 diciembre, 2011, escrito por Alba
Como ya sabéis dentro de nada es Navidad. Y para celebrar ese día tan señalado o quizas fin de año, o cualquier de estos días tan bonitos seguro que os vais a reunir con la familia o amigos alrededor de una mesa. Les quiero proponer un par de menús veganos para que podáis sorprender a [...]
Menús veganos para la Navidad »La fruta y la verdura pueden reducir enfermedades crónicas y algunos cánceres
10 diciembre, 2011, escrito por Laura
Según un artículo aparecido en Reuters un tercio de los estudiantes de secundaria no come verdura cada día y no solo eso, más de un cuarto de ellos no come ni una fruta diaria según datos de “Centers for Disease Control and Prevention” (Centros de control de prevención de enfermedades) en un informe el pasado [...]
La fruta y la verdura pueden reducir enfermedades crónicas y algunos cánceres »Propiedades de la quinua, quínoa o kinwa
6 diciembre, 2011, escrito por Jonay
La quinua, quínoa o kinwa en verdad no es un cereal de los tradicionales aunque por su contenido en almidón, su uso es como el de un cereal. Se remonta unos 5000 años y fue junto con la papa, uno de los principales alimentos de los pueblos andinos. La quinua aparte de otras cualidades, como [...]
Propiedades de la quinua, quínoa o kinwa »
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